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UKOEO和面机制作——糖三角
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作者：
星愿
用料
UKOEO和面机制作——糖三角的做法步骤
步骤 1
将外皮材料放入厨师机揉匀
步骤 2
发酵至2倍大
步骤 3
将熟花生用搅拌机搅碎，加入熟芝麻和白糖，混合均匀
步骤 4
将面团排气，分成小剂子
步骤 5
擀成圆片
步骤 6
放入一勺馅料
步骤 7
先捏紧一边
步骤 8
再捏另一边
步骤 9
再捏最后一边
步骤 10
摆入铺有油纸的蒸笼，静置20分钟
步骤 11
冷水上锅，中火蒸20分钟
步骤 12
关火后，焖2分钟再开盖，取出
步骤 13
成品图
步骤 14
成品图
步骤 15
成品图
步骤 16
成品图
UKOEO和面机制作——糖三角的小贴士
1.根据面粉吸水性调整加水量 2.根据各人喜好调整馅料 3.封口一定要捏紧，以免漏馅 4.蒸笼里要铺油纸或刷油
菜谱创建时间：2018-07-04 16:16:13
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