水晶冬瓜

小冬瓜一个，削皮后，用挖球器挖冬瓜。

有大有小的冬瓜球。

紫甘蓝，洗净切碎备用。

紫甘蓝多加水放入破碎机里。

打几下

破壁中的紫甘蓝……

用细网过筛。备用

这时，奶锅里加水，热煮冬瓜球。

煮好的冬瓜球，成透明色，过凉水降温。

准备白醋。倒入紫甘蓝水里。 会有奇迹出现哦😊

依口味放入白醋。

放入白醋时，紫色变粉红色。是不是很神奇。😜

依口味加入砂糖

把晾凉的冬瓜球放入（紫甘蓝变色的水里）。放冰箱冷藏一夜。

冰冰凉凉的，酸酸甜甜的，是一款消暑佳品哦。