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黑芝麻猪肉松
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作者：
丽丽的手工面食
用料
黑芝麻猪肉松的做法步骤
步骤 1
主锅里加入切好段的猪肉，姜片，八角，葱段，一个干辣椒，花椒，香片叶，料酒，水(没过食材即可)设定40分钟100度小勺
步骤 2
挑出肉块放入网篮，用清水冲洗干净，静置冷凉晾干水分
步骤 3
装入保鲜袋，用擀面杖擀碎(如图)
步骤 4
放入主锅，加入生抽，盐，糖，耗油，设定40分钟，温度V，反转速3。(量杯盖不要盖)
步骤 5
结束完成
步骤 6
倒入烤盘，加入自己喜欢的芝麻或者海苔等。烤箱160度预热结束后放入肉丝，完全冷凉后装罐放冰箱冷藏
黑芝麻猪肉松的小贴士
喜欢吃焦些的可以放烤箱160度考个5分钟左右。肉松完成后锅底会有些焦，用水泡大约1小时会自动脱离
菜谱创建时间：2018-07-04 18:42:12
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