猪排买来 让老板尽量切薄一点 回家洗净 用刀背把猪排打松 用黑胡椒粉 盐腌一下 将腌好的猪排依次裹上面粉 蛋液 和面包糠
放入200度提前预热好的烤箱 200度 30分钟 随时观察下猪排的上色情况 时间温度根据自家烤箱性能调节
出炉 切块
加上配菜就能吃啦 喜欢重口味的可以用甜面酱加碾碎的熟芝麻调个酱配着一起吃