番茄土豆炒豆角

土豆去皮，豆角洗净，分别切段。备好葱蒜。

油锅下葱蒜炒香，下土豆翻炒1分钟，放入豆角，加盐翻炒。

豆角5成熟，放入番茄，加少量糖提味。

豆角7成熟，放入生抽，翻炒至豆角熟透，出锅。