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韭菜盒子的做法

韭菜盒子

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绿源沣都小食谱
小时候的夏天,最期待的就是坐在炉子旁边,眼巴巴等着姥姥手里的韭菜盒子掉到我的碗里,一个与美食有关的童年回忆,由韭菜盒子引发。。。

用料

韭菜盒子的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

韭菜盒子做法: 1.将木耳提前用温水泡开,切碎备用 2.将鸡蛋打散放入盐,入油锅炒熟放凉备用 3.将韭菜择干净洗净控水

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4.中筋面粉加入适量的水和成面团备用 5.将木耳韭菜切碎放入大碗中,将炒熟放凉的鸡蛋加入到韭菜和木耳中,再放入少许海米,加入植物油,十三香搅拌均匀。 6.将和好的面团再揉几下分成50g左右一个的小剂子,擀成圆形包入馅料收口捏紧 7.取一支平底锅开中火将韭菜盒子烙熟就可以吃啦

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香香的韭菜盒子出锅

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开吃啦~

韭菜盒子的小贴士

把盐放入鸡蛋中是为了保持馅料的干爽不容易出水

菜谱创建时间:2018-07-05 13:42:26
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