豆腐鲫鱼汤

鱼洗净

豆腐用开水烫一下

锅里加油烧至5成热，将鱼二边煎微黄，加入生姜，葱，料酒，醋，倒入开水，烧开，加入豆腐，大火烧至鱼汤奶白，出锅，加盐，喝烫吃鱼🐠。