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红烧肉烧豆角
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作者：
施辰
用料
红烧肉烧豆角的做法步骤
步骤 1
五花肉切块，清洗后，凉水入锅，加料酒少许，水开后，捞出备用
步骤 2
备料，如图所示
步骤 3
肉下锅，煎至两面金黄
步骤 4
另起锅，放油，放冰糖，熬至小泡，放肉
步骤 5
翻炒均匀
步骤 6
放入配料翻炒均匀
步骤 7
添水，没过肉，大火煮开，关小火慢炖
步骤 8
豆角洗净，晾干备用
步骤 9
油热后，葱姜蒜少许爆锅，豆角炒至断生
步骤 10
将豆角放入红烧肉锅中，放少许老抽，生抽，盐调味
步骤 11
如果觉得汤少，可以放啤酒，没过食材，大火烧开，小火收汁
步骤 12
接了个电话，汤就㸆没了，呜呜呜~(>_<)~
菜谱创建时间：2018-07-06 09:53:11
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