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炒粉干的做法

炒粉干

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作者: 大萌萌cry
大萌萌cry
这种粉干有点像米粉的性质,但是是衢州那边的特产叫粉干,很粗很硬!

用料

炒粉干的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

粉干要先浸泡几个小时,最好是凉水,温水会快一点

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先放到清水煮一下,大概五分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞出,过凉水

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把肉切片,放少许淀粉 酱油 一点点盐 一点油 腌制几分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

青菜洗净切段

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放油,烧热,然后放小米椒,再放腌制好的肉。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放青菜翻炒,然后放过凉水滤干的粉干,加/生抽,盐,因为粉干煮过的,所以翻炒下,差不多就可以了!

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完成!

炒粉干的小贴士

没有他们本地做的炒粉干好吃,但是这个也不错!

菜谱创建时间:2018-07-06 10:57:46
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