白巧克力冻芝士蛋糕

首先把消化饼干捣碎，加入融化的黄油混合成粗沙粒状态。

放进漂亮的慕斯雪杯子里，压实。冰箱冷藏保存

把白巧克力和奶油奶酪放微波炉叮40秒，中间时不时拿出来搅一搅，直到两者融合顺滑

疯狂摇晃奶油（此时应该配一首霉霉的《Shake it off》）

奶油奶酪和白巧克力和淡奶油搅拌均匀。

慕斯糊的状态

慕斯糊倒入杯子，冷藏至少2小时及以上。

把车厘子去核切小块，加入糖和柠檬汁，微波炉1分钟。放凉备用。

把车厘子酱放到慕斯上，挤一朵奶油花，放一颗黄樱桃。