香芋椰奶西米露（包含西米的煮法）

芋头切成小块放到电饭锅里

在芋头上面铺上一层红糖（也可以放其它的糖），再放100克的水（喜欢芋头软的可以适量加多点水）后按煮饭程序。

烧开半锅水（水要多，这样西米能不停的翻滚不粘锅），放西米，不停的搅拌到水烧开，水开后盖上盖子煮上10分钟左右。

时间到，把西米捞出来放到冷水里，过3次。

再把小半锅水烧开，放过了冷水的西米，不停的搅拌到水开，盖上盖子煮3-5分钟，关火焖5分钟左右，看到没有白心就可以捞出放进冷水，过3次。

煮好的西米

西米煮好后，芋头也可以出锅放凉备用。

椰奶：我用的是春光纯椰子粉4小包+奶粉60克+糖80克+水800ML左右（因为这是我家现有的材料😂）。也可以用椰浆+牛奶+糖。

按自己的喜好放芋头，西米，椰奶，芋头椰奶西米露就做好了。