清蒸豆腐肉饼

将猪肉末用酱油、糖、淀粉、胡椒粉、米酒和麻油放冰箱腌半小时。

豆腐用调羹捣碎，和腌好的猪肉末拌匀。

蒸炉100度预热，然后放进去蒸15-18分钟即可。