油炸火腿肠
两面金黄 盛出
淀粉和面至浓稠糊状
螃蟹切成两半
螃蟹蘸淀粉液 包裹后 下油锅炸 两面翻面油炸
葱姜蒜 青椒下锅爆炒 放入辣椒酱适量
放入海天黄豆酱 爆炒出香味
倒入油炸好的螃蟹 翻炒均匀
倒入白酒提香
放入适量水 大火焖煮
盛出