番茄炒牛肉丁

用料酒，盐，生抽，生粉腌牛肉丁二十分钟。

热油爆大蒜子，生姜，辣椒十秒，加牛肉翻炒。至变色。

加入番茄丁继续翻炒，放盐，生抽，加一点点糖提味。炒至牛肉丁都沾到番茄汁就关火。