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香辣蛏子
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作者：
籽酱妈
用料
香辣蛏子的做法步骤
步骤 1
蛏子用盐水浸泡半小时，然后清洗干净
步骤 2
锅中放入清水，加入葱、姜、盐、料酒，将水烧开
步骤 3
放入蛏子，焯水半分钟左右捞出，去除杂质和细菌
步骤 4
锅中倒入油，放入葱姜蒜炒香，再加入郫县豆瓣小火翻炒出香味
步骤 5
将蛏子放入，加入料酒、白糖、白胡椒粉翻炒均匀即可出锅
步骤 6
香辣鲜嫩的蛏子就可以大快朵颐啦
菜谱创建时间：2018-07-08 23:01:26
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