五色年糕

年糕按图所示，切片，注意厚度要切的均匀

切好，准备过水的年糕

胡萝卜切斜薄片

鲜虾，剥虾壳，去虾线 墨鱼仔清理，对切

娃娃菜切年糕大小，主材料全部准备完毕

加水800克，设置6分钟，100度，速度1烧开 加入年糕，设置2分钟，100度，反转，小勺 煮好，过水冷却，沥干备用

将油，胡萝卜，生抽，老抽，小米辣放入主锅，设置8分钟，Varoma，反转，速度1爆香。

剩7分钟时加入墨鱼仔 剩6分钟时加入虾仁和娃娃菜 剩2分钟时加入年糕

品尝下咸味，如果偏淡，可以加1/4-1/2茶匙的盐 喜欢白胡椒粉，起锅前加入白胡椒粉，设定20秒，反转，速度2混合 盛盘即可享用。