面粉放入2个鸡蛋,均匀搅拌,加适量水(自来水就好),搅拌粘稠状,醒15分钟。
锅里放油,西红柿🍅下锅翻炒,放入生菜提鲜,加水,将醒好的面糊,取勺子薄刮下锅,大火煮透,
面糊要醒到粘稠状,如果水放多了,可以继续放点面粉,水不要加!