食材称重备用
面包桶里,先倒入液体食材,打匀
筛入高筋面粉,对角放入盐、白糖,酵母放中间,和面团,经过一个揉面过程,加入黄油
面包机打开发面功能
当面团发至两倍大时,取出排气,分成三团,揉成面团,饧20分钟
饧好的面团从中间向两面擀,从一头卷起,饧发15分钟,再次擀成长方形,卷成卷
摆入450克的吐司模具中,二发至模具的八分高时,盖上盖子
烤箱预热180℃,烤40-50分钟,时间一到,马上出炉,震一下吐司模,好脱模
出炉晾凉,切片即可
吐司可以随意搭配果酱、 蛋饼、火腿、蔬菜沙拉,家庭早餐不错的选择
加了酸奶的吐司,组织格外松软细腻 奶香味浓郁,适合各种吃法