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手扯面条
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作者：
我想w我是海
用料
手扯面条的做法步骤
步骤 1
饺子面，或者普通面粉加少许盐，调好，分块
步骤 2
擀成厚厚包子皮状，擀面杖隔两公分左右压痕，盘中刷油，面压好放盘中醒一下，上面可刷油，醒十五分钟以上
步骤 3
刷油，保鲜膜包起醒发
步骤 4
锅烧开水
步骤 5
将醒好面用刮板沿中间痕切开，两手拽两头扯开拉长，然后沿压痕撕开扔进锅里，
步骤 6
扯面
步骤 7
煮面
步骤 8
煮至没有白心，捞出过凉水
步骤 9
浇卤或者辣子青菜，热油泼，油泼面哦，看过白鹿原时，忍不住做过，喜欢辣的小伙伴，一定要试试～
菜谱创建时间：2018-07-09 22:40:54
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