1、豇豆切2com小段,入放少许盐的沸水中,过水2-3分钟,捞出入凉水
凉水中捞出豇豆角,沥水(一定要把水沥干些)。胡萝卜切丝,蒜压扁切片,加入盐、酱油和香油
拌匀入盘
1、豇豆角选颜色深,暗绿色的那种比较嫩,口感清脆。 2、也可少放一小勺辣椒油,口感超赞哦!