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猪蹄面（附红烧猪蹄做法）
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作者：
三番家
用料
猪蹄面（附红烧猪蹄做法）的做法步骤
步骤 1
猪蹄清洗干净（我这大概这么一盆的猪蹄）
步骤 2
烧一锅水，水开下猪蹄，表面焯至变色就可以捞出了
步骤 3
我准备了电压力锅煮，把全部猪蹄的材料都放进去，（可以等水开后尝一下咸淡，大概比自己口味的淡点就可以了）我煮了两次，感觉煮的第一次肉不够烂
步骤 4
煮好的猪蹄腌一晚上，更入味，也可直接下一步操作
步骤 5
然后取差不多1:1比例的猪蹄和猪蹄汤，锅里收汁，一定要看着锅哦，以免烧干。
步骤 6
做面的，1:1的水和猪蹄汤
步骤 7
煮开放入白菜根和乌冬面，
步骤 8
煮熟后，面捞出备用
步骤 9
汤中下入白菜叶
步骤 10
汤淡的可以放点盐哦
步骤 11
好吃又简单的猪蹄面就做好了
菜谱创建时间：2018-07-10 08:55:30
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