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原汁原味的火腿冬瓜球的做法

原汁原味的火腿冬瓜球

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作者: 两两世界
两两世界
一下就已经到了小暑节气,天气热适合多吃冬瓜,清凉又去火,冬瓜味淡加上火腿提味,正好综合了火腿咸味,很下饭的一道菜。

用料

原汁原味的火腿冬瓜球的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用挖球器挖出形状(我挖的不好😂)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

火腿洗干净用开水泡下后切末加白糖和料酒上锅蒸制

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

火腿蒸熟后加入冬瓜球大火蒸5分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出蒸好的冬瓜球入盘内,冬瓜水待用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

青椒切末用油爆香

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入火腿末

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入上面的冬瓜水

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入水淀粉煮开勾芡

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

浇在冬瓜上即可

原汁原味的火腿冬瓜球的小贴士

1.火腿蒸制时侯加点白糖味道更加鲜美 2.冬瓜水不要丢弃,原汁原味​​​

菜谱创建时间:2018-07-10 19:19:06
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