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腌黄瓜
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作者：
蓝色精灵
用料
腌黄瓜的做法步骤
步骤 1
买的黄瓜直接放盐淹72小时（大黄瓜放最底下）十斤黄瓜放一斤三两盐/30斤放四斤盐淹黄瓜
步骤 2
腌好的黄瓜洗4-5遍，要是还特别咸泡一个小时左右（控干水分）
步骤 3
放上面所有调料拌均匀一层层抹黄瓜上（盆底部抹层辣椒料）
步骤 4
所有调料抹好后放冷藏，三天后可以吃（要是冬天放外面用保鲜膜包好）
腌黄瓜的小贴士
十斤黄瓜放一斤三两盐，淹72小时（不能太阳晒），放高度白酒30斤一两半
菜谱创建时间：2018-07-10 19:31:20
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