菜花撕成小朵,泡好洗干净,三颗西红柿洗干净
菜花用开水焯烫两分钟
番茄划十字刀放入开水中烫一下然后剥皮
锅内放油先把切好的西红柿倒进去翻炒软烂,加入适量的番茄酱和一点糖
把焯过水的菜花放进去翻炒至菜花变红,番茄收汁,加入适量盐和少量鸡精就可以出锅啦
每一口都是维C的味道~