由于第一次发没有拍图 第一步 切 将西红柿剁成小丁 大蒜切丁 鸡胸肉切小块 蒜薹切小条
第二步 起锅烧油 放入橄榄油适量等油热放入蒜末炒香 放入鸡胸肉不停翻炒 炒至表皮发白盛出 这样做是为了将鸡胸肉的水分锁住
第三步 还是炒 放入蒜薹翻炒 待断生后 加入西红柿稍微放一点水 加入鸡胸 加入酱油耗油翻炒俩下 注意! 西红柿最好翻到锅底可以熬出很多茄汁
第四步 盖锅盖! 盖锅盖让它慢慢成型 以前我不怎么注重这一步后来发现它其实很重要