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灶台鸡锅贴
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作者：
小香菜喔
用料
灶台鸡锅贴的做法步骤
步骤 1
草鸡或肉鸡我用了半只，洗后剁成块，沥水后放在碟子备用
步骤 2
冷锅热油放入超市购买的烧鸡公调料，这里我用了半袋，一袋会很辣，炒调料约一分钟放入生姜片再炒一分钟
步骤 3
倒入鸡块，大火翻炒五分钟后加冷水，水要没过鸡块为止，加两勺老抽，转小火炖二十分钟左右
步骤 4
在炖鸡的过程中准备面糊，碗里加入面粉和水，面糊不能太稀和太硬，摸着黏在手上最好
步骤 5
锅内汤汁剩下一半的时候，改中火，在锅边缘依次贴上面糊，盖上锅盖闷两分钟
步骤 6
撒上香菜，小葱，大功告成！
灶台鸡锅贴的小贴士
调料按自己口味添加，烧鸡公调料内有盐，所以不需要另放
菜谱创建时间：2018-07-11 12:16:11
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