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冰凉一夏的麻糬冰淇淋杯~的做法

冰凉一夏的麻糬冰淇淋杯~

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作者: 特蜜丝烘焙
特蜜丝烘焙
上期超Q×弹×糯的麻糬披萨还记得吗?无论是野餐还是平日小聚, 有美食的陪伴都是幸福的时刻。相信大家对麻糬不陌生, 平时吃的麻糬面包摇身变成人人喜爱披萨,今天我们把它变成冰淇淋杯, 不同于脆皮甜筒,它Q弹软糯,让你一口停不下来。 使用雪白麻糬面包粉操作简易,不需经过发酵, 在制作过程中也可随意变化多种口味,或在造型上做不同的形状变化。 一起看看今天的麻糬冰淇淋吧~ 想要获取更多烘焙食谱及视频教程,欢迎登陆官网和淘宝店铺~ Tommy‘s特蜜丝官网: http://www.tommysbaking.com/news_2.php?doc=435 特蜜丝烘焙官方淘宝店: https://shop151930252.taobao.com/?spm=2013.1.0.0.343f569b3C5MU4

用料

冰凉一夏的麻糬冰淇淋杯~的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团材料全部混合。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌至光滑的面团状。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

均匀分2等份擀圆。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将擀圆的麻糬面皮放置挞模内,用同样大小的挞模固定防止膨胀。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用刮板或刀去除边缘多余的麻糬饼皮。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热,上火180度下火170度,放置烤箱中层,烘烤20分钟。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烘烤完成后取出,待完全冷却后装饰。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将烤好的麻糬碗拿出待冷却后。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将巧克力隔水融化,麻糬碗边缘沾取巧克力。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接着沾适量熟花生碎。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将抹茶冰淇淋球放置碗中,佐以巧克力奶油一起食用。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

诱人的麻糬冰淇淋制作完成。

菜谱创建时间:2018-07-11 14:48:49
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