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番茄面疙瘩汤的做法

番茄面疙瘩汤

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作者: YOYOMAMA日记
YOYOMAMA日记
这几天去拔牙了,只能吃着比较软的食物。天气又是炎热,没啥胃口。还是这款酸酸的面疙瘩汤最适合现在牙疼又没胃口的我!

用料

番茄面疙瘩汤的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备的材料,番茄去皮切丁。我没用蘑菇,用的草菇,也一样的。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

少量油,先炒草菇,接着放番茄丁,炒到番茄丁泥状。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉加水,调成视频中的状态。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加水,水开后,用勺子挖面粉泥,一勺一勺往锅里放。时刻铲一下,防止粘锅。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加盐和鸡精调味。面粉疙瘩煮熟后,最后加鸡蛋液和葱花。

番茄面疙瘩汤的小贴士

我视频中的调的面粉糊状态不能再湿了,还能再加点面粉干一点。 面疙瘩加入锅内后一定要时刻铲,不然容易粘锅底。 鸡蛋液按照一个顺序倒入锅内,马上关火,然后用铲子按一个方向搅动。

菜谱创建时间:2018-07-12 11:28:08
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