准备西红柿一个,2个蒜,1个青椒 之所以放青椒是因为小时候吃饺子每一次放青椒的酱总是比较香,所以我只要吃西红柿酱就会炒进去
做酱料的时候,还是选择个头小的菜花比较好,平时那种大菜花不建议,如果不小心买大了,那就用刀切碎
直接上成品。 倒油热锅,先炒青椒,之后把西红柿放进去,注意西红柿最好用叉子擦进去,稀的这种,切碎的话熬制的慢一点。加水大概熬觉5-10分钟,闻到香味,放入菜花,再熬制10-15分钟,即可出锅。