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碗披萨
106人浏览 1人收藏 0人做过
作者：
MissYeahh
用料
碗披萨的做法步骤
步骤 1
碎肉入姜粉，料酒，少许盐，-腌制备用。
步骤 2
碗内涂油防粘。依次铺上mozzarella碎，salami片。
步骤 3
蘑菇洗净沥干，切丁，炒锅入黄油，蘑菇，黑胡椒粉，少许盐，炒微熟，再铺入碗内。
步骤 4
锅入油，爆香蒜末，洋葱末，入碎肉，入黑胡椒粉和oregano碎，最后入番茄酱拌匀，再铺于碗内。
步骤 5
烤箱预热，上下火，180℃。(擀圆披萨皮，皮不要太大，盖过碗，边缘多出1.5cm即可)。圆形披萨皮盖于碗面，均匀涂上蛋液。蛋液要打匀否则上色不均。
步骤 6
烤箱上下火，180℃，20分钟。
步骤 7
Enjoy!
碗披萨的小贴士
也可反向制作，不用碗。依次披萨皮，碎肉，蘑菇，salami片，mozzarella碎。
菜谱创建时间：2018-07-12 18:18:32
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