开水,慢慢倒入,一边搅动一边拌面。
将原料混合后,加入花椒粉,十三香,生抽葱油,搅拌均匀。
醒面30分钟。
一个剂子,差不多20g,包好后放在蒸屉上(铺屉布)
大火烧开水后,放上去蒸15分钟,关火焖3分钟。
二人食
蘸上料,开吃~
蒜泥辣椒汁,因为陕西人的缘故,饺子必备,特别提味儿~ 黑小麦和小麦口感味道几乎是一样的,就是卖相差一点。