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简单潮汕式做法娃娃菜
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作者：
90后不会煮饭的女生
用料
简单潮汕式做法娃娃菜的做法步骤
步骤 1
准备好所需材料 姜，尖椒，娃娃菜，材料看家里面多少个人，就做多少
步骤 2
娃娃菜切碎 因为这样切更方便清洗的更干净 而且炒起来也会非常入味
步骤 3
娃娃菜洗净备用
步骤 4
香肠切片备用
步骤 5
生姜 切片 备用
步骤 6
小尖椒 切段 2根就可以，如果喜欢辣点可以多放点
步骤 7
烧锅 锅热了之后放油
步骤 8
接着放生姜和尖椒爆炒 之后放香肠或肉 （肉的话选择五花肉，这样炒起来更香）
步骤 9
把洗净的娃娃菜放入锅中
步骤 10
放少许盐 酱油 蚝油调味
步骤 11
盖上锅盖 大火焖10分钟
步骤 12
这时你看到菜色慢慢的变黄
步骤 13
揭开锅盖继续翻炒均匀 试下味道如何 如果淡了就再加点盐
步骤 14
出锅啦～美味的娃娃菜，这道菜适合老人家吃，因为娃娃菜焖锅后非常软和入味……嗯哼～你已成功get到新技巧，快点学起来吧
菜谱创建时间：2018-07-13 10:10:00
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