豆腐衣卷豆腐

木耳泡发，所有食材切丝切碎，但不要捣烂。

混合食材后，放入调料，拌匀。咸淡以稍淡为宜，因为蒸熟后，榨菜的咸味还会出来。

豆腐衣根据自己喜好裁剪大小，包入馅料，上锅蒸8-10分钟即可。