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星空酸奶冰棒的做法

星空酸奶冰棒

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作者: 芝gi芝
芝gi芝
这款星空不需要色素 用了蝶豆花、蓝莓、树莓和固体酸奶就能调出蓝、紫、红三个颜色 酸奶口味的很有食欲😆 酸奶要用固体酸奶(凝固型酸奶)否则太稀容易混色!

用料

星空酸奶冰棒的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水烧开离火 加入碟豆花拌匀 泡5分钟备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

过筛 只留碟豆花水

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取30g碟豆花水加入180g固体酸奶中

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完全拌匀(有必要可以过筛)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蓝莓和树莓分別用料理机打成果泥

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分別加入30g 固体酸奶拌匀

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

模具內用牙签沾取原味酸奶 点在模具內部(制造星星效果)

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

三个颜色的酸奶交错的加入量杯中

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入模具中 盖上盖子送入冰箱冷冻1天 脱模取出即可

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出后可以再沾点酸奶 画在表面 星空效果会更突出

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

纯天然色素的星空🌃

菜谱创建时间:2018-07-13 13:02:33
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