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素炒绿豆豆皮
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作者：
周周的素食厨房
用料
素炒绿豆豆皮的做法步骤
步骤 1
绿豆豆皮用温开水泡软后沥干水份，越干越好。黄花菜木耳泡发切丝，红萝卜白菜梗切丝
步骤 2
热锅加油，倒入红萝卜黄花菜木耳翻炒，剩了点去火腿肠也一起炒了
步骤 3
加入红萝卜丝白菜丝一起翻炒
步骤 4
加入绿豆豆皮一起炒
步骤 5
加入酱油，豆瓣酱，我放的是我妈自己做的碗豆酱，味道超级棒
步骤 6
翻炒均匀后装盘，再放一片芹菜叶装饰。
素炒绿豆豆皮的小贴士
豆皮是在网上买的，泡水后要沥干，不要泡太软了，不然一炒就成泥了。豆皮像面条一样煮着吃更稳当
菜谱创建时间：2018-07-14 12:21:36
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