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我的酸梅汤
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作者:
息风0
结合了各家的做法,用料,总结出自己的一个方子和熬煮的时间。
用料
乌梅50克 乌枣50克 山楂75克 豆蔻2.5克 甘草5克 干桂花10克 冰糖200—250克(冰糖随个人口味添加) 清水7斤=3500克
陈皮5克
洛神花五枚
我的酸梅汤的做法步骤
步骤 1
现将所有材料,除了冰糖桂花之外,清洗一遍,浸泡一个小时。
步骤 2
开大火,煮沸,转小火煮一个小时,加入黄冰糖再煮一个小时。
步骤 3
喝的时候趁热撒入桂花。让桂花的香气,随着热气散发出来。
菜谱创建时间:2018-07-14 12:25:21
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