辣白菜洋葱炒饭

洋葱，辣白菜切丁，葱切葱花。

热油下锅，放入洋葱炒软变色，接着放入辣白菜翻炒，炒出香味放入米饭，加一点酱油和葱花翻炒。

平底锅加油预热，转小火打入鸡蛋，半分钟左右看着蛋白变熟发白，盖上锅盖，关火焖两分钟。