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潮阳酥脆蚝烙
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作者：
jane的小厨房
用料
潮阳酥脆蚝烙的做法步骤
步骤 1
我做的是两人份的量，准备一小碗木薯粉，韭菜切碎，牡蛎洗干净备用，两个鸡蛋，一瓶鱼露
步骤 2
将木薯粉、牡蛎、韭菜和鸡蛋倒入碗中搅拌，加入少量饮用水调至稀稠状即可
步骤 3
冷锅热油，油温至八成，倒入一半粉浆（分两次煎），煎至两面金黄即可出锅
步骤 4
配一杯柠檬蓝可乐冰饮，非常爽哦～
步骤 5
倒点鱼露做蘸料，就可以来动啦 两个人吃到盘子不剩一点渣渣(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
潮阳酥脆蚝烙的小贴士
搅拌木薯粉的时候无需加盐，鱼露本身就很咸，如果不喜欢鱼露的话，就可以在搅拌的时候加入适量盐
菜谱创建时间：2018-07-14 13:57:17
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