牛肉洗净,沥干水,加入黑椒酱,按摩牛肉五分钟。
入碗中盖保鲜膜放入冰箱冷藏10小时或一夜。
不粘锅放入黄油,黄油化开放入牛排肉,中小火煎,根据个人口味制成几分熟,可自控时间。我喜欢吃全熟大概八分钟左右!口感依旧嫩嫩的!👍
本人非专业人士,所以此菜谱适合家居简易制作!