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将2只鸡蛋打入碗中,加少许盐,搅匀。

平底锅抹一层油,加热。

蛋液缓缓倒入平底锅,晃动锅子,让蛋液均匀铺满锅底。蛋液凝固即可。整个过程用小火。

用模具在蛋饼上压出花瓣。

这是压好的一枚花瓣,长这样😜

压过花瓣的蛋饼长这样😂😂

把压花的花瓣如图摆放。可以摆两层甚至三层。

切一片火腿,如图压出一片小花。这个做花心用。也可用胡萝卜代替。没有模具的话,剪个圆形也可以。

取半根黄瓜,削皮,用刀具剪出花茎。

剩余的黄瓜皮用刀剪出花叶形状。

一朵漂亮的雏菊花就做好了。

美么?😜

雏菊花蛋饼为早餐增添了不少亮色。😊
打散的蛋液过滤后再摊鸡蛋饼,做出的成品更美观哦。😊














