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鹅妈妈锅烙奶香玉米面饼
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作者：
媚媚手工坊
用料
鹅妈妈锅烙奶香玉米面饼的做法步骤
步骤 1
将150克低筋面粉和150克玉米面放入碗中
步骤 2
准备酵母3克、白沙糖100克、鸡蛋2只
步骤 3
碗中倒入2种面粉、加入白砂糖
步骤 4
碗中打入2只鸡蛋
步骤 5
准备260克牛奶、把酵母倒入牛奶中
步骤 6
用筷子搅匀、静置2分钟、有利于酵母醒发
步骤 7
把鸡蛋和2种面粉一起搅散
步骤 8
搅散后加入刚化开的牛奶、边搅拌边加
步骤 9
搅拌到面粉细腻无颗粒状
步骤 10
盖上保鲜膜、静置松弛30分钟左右
步骤 11
用勺子搅一搅、要稀调度适中
步骤 12
锅中放小小油、用勺子舀一勺面糊倒入锅中
步骤 13
用小火煎到表面现蜂窝状、用锅铲翻面
步骤 14
摆好凉一凉可以食用
鹅妈妈锅烙奶香玉米面饼的小贴士
糖份量可以减少，我喜欢食甜的、所以放多了糖、看多有食欲啊，你也快试试吧，做法简单，家里孩子很喜欢吃，今天的分享到这里
菜谱创建时间：2018-07-15 12:34:03
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