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花生眉豆鸡脚汤的做法

花生眉豆鸡脚汤

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作者: 小蟹私厨
小蟹私厨
花生补肾、眉豆祛湿、鸡脚富含钙和胶原蛋白,很有营养价值的一款汤

用料

花生眉豆鸡脚汤的做法步骤

步骤 1

鸡爪洗干净,减去指甲,切成三块(我让市场的阿姨帮忙弄的)

步骤 2

开水焯下,加姜片,去掉脏浮沫。捞起、冷水冲洗干净放入炖锅。

步骤 3

香菇热水泡发,水可以留着待会熬汤用;花生、眉豆、蜜枣洗干净,全部放入锅中。加水(按个人喜好)

步骤 4

炖大约1.5-2个小时就差不多了,喜欢入口即化的煮久点,出锅前放点盐。大功告成啦。

花生眉豆鸡脚汤的小贴士

红枣可以去下核,不会那么上火。

菜谱创建时间:2018-07-15 17:56:26
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