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蜜桃慕斯酸奶蛋糕
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作者：
柚宝妈妈
用料
蜜桃慕斯酸奶蛋糕的做法步骤
步骤 1
柚宝吃剩下的酸奶和牛奶
步骤 2
把酸奶和牛奶倒在一起，用打蛋器混合
步骤 3
混匀后加入玉米油，筛入低粉，还有蛋黄，混匀后静至，做成蛋糕糊
步骤 4
蛋白加入白砂糖打发
步骤 5
150度40分钟，晾晾后蛋糕会回缩，但是不要紧，加入慕斯液以后不影响美观
步骤 6
削一个桃子，果肉打成泥，加入淡奶油打匀，因为桃肉氧化以后会变色，所以加入一点实用色素调色，在加入加热融化的吉利丁粉液，混匀变成慕斯液
步骤 7
倒入刚才的蛋糕中，当然冰箱冷藏5小时以上，成品，然后上面点缀一些桃肉
蜜桃慕斯酸奶蛋糕的小贴士
这次做慕斯蛋糕没有用轻乳酪蛋糕的方法，普通杯子蛋糕味道也一样
菜谱创建时间：2018-07-15 21:25:17
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