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白米粥——绵密开花的养胃白米粥的做法

白米粥——绵密开花的养胃白米粥

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作者: 一米市集
一米市集
白米粥非常养胃,盛夏时节没胃口,煮一碗白米粥再合适不过。

用料

白米粥——绵密开花的养胃白米粥的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1. 把米淘洗干净,稍微沥干,装入保鲜袋密封,放入冰箱冷冻至硬。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2. 无需解冻,把冷冻的米倒入锅中,滴两滴色拉油。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3.倒入与平常煮粥一样的水量,开大火煮开加热过程中冻硬的米会慢慢的化冻。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4.水开后改中火,继续煮10分钟,煮的时候经常搅拌,大概十分钟左右,米就会开会,白粥就变得粘稠了。

白米粥——绵密开花的养胃白米粥的小贴士

1.通常粳稻米和适口性或口感都要好于籼米,因东北有机大米相对南方大米口感要好。煮粥推荐东北大米! 2.从营养的角度来说,开水下米比冷水下米更好一点。 3.煮粥前米的特殊处理,浸泡易煮熟且更粘稠。 4.煮粥时,加小苏打和油助力口感和颜值。

菜谱创建时间:2018-07-16 11:17:58
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