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球球面包
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作者：
罗姑娘大美女
用料
球球面包的做法步骤
步骤 1
1.用湿水和酵母加小小白糖，搅拌均匀，将酵母粉溶化。
步骤 2
2.将面粉，鸡蛋，黄油，盐，糖，牛奶，加上溶解着的酵母全部加在一起揉好面团，发酵一个钟就可以了
步骤 3
3.发酵好的面团揉一下，每成几份松弛一下，跟着按照每个小面团20克一个，分好
步骤 4
每个小面团揉成20公分长，好像编织网一样
步骤 5
织成一个球型，编织口望底部放就成型了
步骤 6
等30分钟左右，再次发酵
步骤 7
发成双倍的份量
步骤 8
用蛋黄液在表面油一层，薄薄的就可以了，太厚烤起来会像蕉一样不好看。在表面上散点椰蓉粉
步骤 9
我用的是老板烤箱，有个烤面包键，只需要15分钟,如果别的烤箱调上下管，165分钟，18分钟试试，如果颜色不上色可以烤多一，二分钟
步骤 10
出炉了
步骤 11
超级好吃
菜谱创建时间：2018-07-16 11:20:00
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