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糖包子的做法

糖包子

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作者: 果然时光
果然时光
自己喜欢吃这样的,一次的量刚好下午吃一点,第二天早上一家人早餐,记录下

用料

糖包子的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

美善品,水加酵母,3分钟37度速度1,激活酵母

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入面粉,揉面键2分钟,取出面团

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

温暖处发酵一倍大

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵的时候准备馅料,大坚果(杏仁,腰果,开心果)10秒速度5打碎倒碗里(打碎程度自己决定),小坚果有葵瓜子,南瓜子,杏仁,腰果,黑芝麻倒入碗里,我用的是大块手工红糖,因此也要打碎了用,再把坚果倒红糖中混合

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团发酵好了排气分成8个小团

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包入红糖坚果馅

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入蒸锅,上5个,下3个,20分钟/V/速度1,时间到了闷3分钟再拿出来,防止回缩

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

趁温热时开吃吧

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

好吃😋

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

丰富吗?

糖包子的小贴士

红糖馅加面粉是防止吃的时候红糖流出来烫嘴,烫过一次,怕了。

菜谱创建时间:2018-07-16 20:29:49
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