戯食记--茴香煎饼

中粉加入岩鹽、五香粉，打入雞蛋，混合雞湯攪拌均勻； 茴香切碎，拌入麵糊；

平鍋文火無油，煎培根至焦酥；

倒出多餘的油脂，加入麵糊攤蛋餅；

包裹培根，切段即可。