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素食：清炒苋 xian 菜
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作者：
林绿子
用料
素食：清炒苋 xian 菜的做法步骤
步骤 1
洗干净。
步骤 2
分拣菜叶，准备焯chao 一下水。这很重要！
步骤 3
端盘上桌！完成！
素食：清炒苋 xian 菜的小贴士
苋菜与菠菜一样都是草酸含量较高的蔬菜，烹饪时最好先焯一下水，这样可以避免苋菜苦涩味，吃起来口感才会甘香软滑。
菜谱创建时间：2018-07-17 11:07:22
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