油爆枞菌

解冻枞菌，小芹菜和红椒洗净，掰成小段。

锅热放少许油，下芹菜爆香。

放入枞菌、红椒略炒，加盐和少量水焖一下。

汁水稍干时加少许蘑菇精和胡椒粉，这菜就好了。