0腥味鱼胶奶冻

如果您手上的是干鱼胶，那么第一步是需要泡发鱼胶，方法如下： 1️⃣将鱼胶，姜片柠檬片洗净备好，冷水泡发2天。（记得放冰箱泡发） 2⃣️将鱼胶放进锅中煮3-5分钟，煮软往两边垂即可夹出来，换水洗干净血膜，然后装水放冰箱发泡一天，中间换一次水！ 2️⃣隔天将发好的鱼胶拿出来，洗净剪小块分装好。暂时不吃的，可独立包装放冰箱冷冻。 泡发花胶🐠🐠一定要‼️‼️放冰箱冷藏泡发‼️‼️每隔7-8小时‼️‼️一定要记得换水，不然就会臭的。因为她也是“肉肉”🐠🐠

如果您买的是已经泡发好的【即炖鱼胶】那就非常方便了，正好一盒30克，从冰箱冷冻里取出即可炖煮，省去了4、5天的泡发时间。随吃随炖，美丽相伴！

口味【香草紫米】鱼胶奶冻

将泡发好的切小块的鱼胶取出30克，加100克纯牛奶，再加入冰糖。放入炖锅，炖1小时。同时将紫米洗净，放入锅中蒸熟。等鱼胶炖到1小时后加入蒸熟的紫米一起炖。再炖半小时。起锅后冷却装瓶，放入冰箱冷藏一夜，即可凝固成奶冻。

口味【抹茶红豆】鱼胶奶冻

将泡发好的切小块的鱼胶取出30克，加100克纯牛奶，再加入冰糖。放入炖锅，炖1小时。同时将红豆洗净，放入另一锅中煮熟。等鱼胶炖到1小时后加入熟的红豆+10克日本抹茶粉一起炖。再炖半小时。起锅后冷却装瓶，放入冰箱冷藏一夜，即可凝固成奶冻。

口味【新鲜芒果】鱼胶奶冻

将泡发好的切小块的鱼胶取出30克，加100克纯牛奶，再加入冰糖。放入炖锅，炖1.5小时。将一个芒果去皮切块，将部分果肉放入搅拌机榨成芒果泥，部分以果肉的形式保留。起锅后混合鱼胶与芒果冷却装瓶，放入冰箱冷藏一夜，即可凝固成奶冻。

口味【丝滑可可】鱼胶奶冻

将泡发好的切小块的鱼胶取出30克，加100克纯牛奶，再加入冰糖。放入炖锅，炖1小时。加入5克可可粉，拌匀再炖半小时。起锅后冷却装瓶，放入冰箱冷藏一夜，即可凝固成奶冻。

口味【原味燕麦】鱼胶奶冻

将泡发好的切小块的鱼胶取出30克，加100克纯牛奶，再加入冰糖。放入炖锅，炖1小时。同时将燕麦洗净，放入锅中蒸熟。等鱼胶炖到1小时后加入蒸熟的燕麦一起炖。再炖半小时。起锅后冷却装瓶，放入冰箱冷藏一夜，即可凝固成奶冻。

口味【蔓越莓】鱼胶奶冻

将泡发好的切小块的鱼胶取出30克，加100克纯牛奶，再加入冰糖。放入炖锅，炖1.5小时。将红心火龙果榨汁，加入炖好的鱼胶，再加适量的蔓越莓干，起锅后冷却装瓶，放入冰箱冷藏一夜，即可凝固成奶冻。

精心挑选美国加州白胶

肉质厚、零腥味、胶原多

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